martedì 7 giugno 2011

Ristorante Svedese BLA KONGO - Roma

Bla Kongo si trova in una zona di uffici, alla sera molto tranquilla e silenziosa.  All'interno l'abiente si articola in tre sale, arredate in modo essenziale: tavoli, sedie e panchine in legno chiaro e molti cuscini colorati. L'insieme è gradevole, sia per l'estate che per l'inverno.
La cucina proposta è tipicamente svedese:  non mancano quasi mai dunque yogurt interno, panna acida e salsine varie in accompagnamento ai piatti. Nella maggior parte dei casi, però, è possibile richiedere di servirle a parte. Lunghissima la lista dei secondi a base di salmone, moltissime e particolari le insalate (maxi), sfiziosi gli antipasti (hummus, aringhe, tzikiki...) ma ci sono anche le polpettine con salsa di mirtilli da provare... Piatto forte sono le patate bla kongo: patate nere al cartoccio e ripiene, quella con yogurt e salmone è divina! Buoni anche i dolci, in particolare la sbriciolata di mele e cannella.... Non da ultimo, le proposte variano spesso grazie a numerosi piatti fuori menu!
Consiglio un giro si trova in: Via Ofanto 6 (zona Via Po)- Roma
Voto 8.5 ottima qualità prezzo medio

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