Siamo in zona San Babila, precisamente in via Borgognona, quindi pieno centro di Milano.
Il locale si presenta sullo stile vecchia Milano, elegante e chic, con un ampio bancone per le colazioni e gli aperitivi e una zona di esposizione di dolcezze da loro prodotte. Chi preferisce può accomodarsi nel dehor, molto gradevole per un aperitivo.
Per la colazione è possibile scegliere tra una vasta offerta di brioches e qualcosa di salato ma la qualità non è all'altezza delle aspettative. Da un locale del genere mi aspetto prodotti migliori e una maggiore attenzione al cliente, cosa che a volte non accade.
Da un punto di vista igienico, consiglio vivamente di non esporre i prodotti freschi senza un'adeguata protezione che li preservi da polvere, insetti o dagli stessi clienti.
L'aperitivo non è eccezionale, se non si sa fare un cocktail richiesto evitiamo di accettare l'ordine per poi sbagliare completamente. Gli stuzzichini da accompagnamento discreti, ma si potrebbe migliorare l'offerta.
La pasticceria offre una varietà di prodotti ma anche qui, dato il prezzo richiesto, la qualità dovrebbe eccellente ma non sempre è così.
Il personale è in divisa il che richiama un minimo di formalismo ma tutto finisce lì, in quanto superficiale, frettoloso e a volte dimenticano il savoir faire che è una qualità fondamentale per chi sceglie di entrare in questi locali....
Per chi vuole provarlo si trova in via Borgognona 5, Milano
Per chi vuole provarlo si trova in via Borgognona 5, Milano
Voto 6: locale piacevole, qualità/prezzo elevato
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