MAXELA - MILANO

Anche se non rientra tra i miei classici, mi sento di poter consigliare questo ristorante-macelleria, collocato in un'arteria principale di Milano come quella di Via della Moscova quasi ad angolo con L.go La Foppa. Qui troverete un trionfo di carne, ovviamente, ma posso aggiungere di buona qualità. Si trova dalla fiorentina, alla costata, alla tagliata, agli hamburger accompagnati da delle chips gustose, ma per chi è amante del crudo sono proposte diverse tartare. Ma prima della carne posso consigliare la focaccia di Recco con formaggio fuso, secondo me un po' cara ma buona. Dopo questo trionfo di carne se avete ancora un piccolo spazietto da riempire vi consiglio due dolci in particolare: il tortino al cioccolato e il tiramisu' servito in un barattolino di vetro da conserve molto buono.
Purtroppo non hanno più la Focaccia di Recco, grave perdita! Hanno aggiunto delle varianti ai dolci e alle carni.
L'indirizzo per andarlo a provare è: Via della Moscova 50 - Milano
Voto 7-: discreto rapporto qualità prezzo

GOLD CAFE' - MILANO

Nel pieno centro chic di Milano troviamo questo locale che ci è stato consigliato da molti, allora decidiamo di provare. L'arredamento è moderno, divani, puff, con un bel design. Il posto non è molto grande, ma i cocktail sono buoni e il servizio molto cortese. Abbiamo assaggiato della  PINA COLADA fatta veramente bene! Quello che secondo me lascia molto a desiderare è il buffet, sicuramente ricco ma la maggior parte delle cose proposte dovrebbero essere servite calde, invece era tutto pietrificato dal freddo! Delle olive ascolane e rostì di patate immangiabili come il resto. Peccato!
Per chi volesse tentare e avere più fortuna si trova in Corso Garibaldi 89
Voto 5- 9 euro l'aperitivo

DA CECCO

A due passi dalla storica sede del Corriere della Sera troviamo questo ristorante pizzeria per nulla pretenzioso vista la zona! Entrando ci troviamo davanti un muro di foto con VIP, ma tolto questo l'ambiente è semplice anzi più simile ad una trattoria, ma nonostante la prenotazione attendiamo qualche minuto prima che qualcuno ci faccia accomodare. Preso possesso del tavolo ci si presenta il proprietario del locale che ci propone una serie di leccornie. Tra gli antipasti abbiamo assaggiato lo Gnocco fritto con coppa ma è possibile anche con prosciutto crudo. La pasta dello gnocco era molto leggera e si sposava bene con la coppa! Sono proposti altri antipasti di mare come il misto di mare gratinato alla Cecco o l'insalata di gamberi agli agrumi di Sicilia. Tra i primi consiglio i Paccheri vongole, carciofi e bottarga molto buoni, ma anche il risotto all'ossobuco o i vermicelli allo scoglio vestiti ( il piatto è coperto da pasta pizza che va scoperto per poter mangiare). Stavo per dimenticare che all'inizio del pasto ci hanno portato della focaccia molto buona! Come secondo abbiamo preso una battuta di carne con funghi che non ha avuto molto successo, io invece ho preso una discreta frittura di totani, gamberetti e zucchine, peccato che le zucchine erano tagliate in maniera grossolana e la maggior parte non era cotta bene. I dolci li abbiamo saltati ma ho notato una grande richiesta per la torta di mele calda con gelato alla vaniglia e il tiramisu. Abbiamo invece assaggiato dell'Amaro del Capo servito freddo veramente buono. Tutto il pasto è stato accompagnato da un buon vino Rosso di Montalcino Poggio il Castellare 2009.
Per chi volesse provarlo si trova in Via Solferino 34 Milano - sempre aperto
Voto 6.5 quasi discreto il rapporto qualità/prezzo

RISTORANTE DEL BELBO DA BARDON - ASTI

Tra il verde della campagna astigiana arriviamo a San Marzano Oliveto e ci viene un po' di fame.....Troviamo, su indicazione di un nostro amico, questo ristorante conosciuto a molti ma a noi no!!!! Entriamo e ci troviamo davanti il signore della foto che ci fa accomodare in una sala molto tranquilla e gradevole. Dopo poco ritorna e ci propone varie leccornie....
Partiamo dagli antipasti: tartare di vitello, che io non mangio ma mi dicono buona; flan di porri con fonduta di formaggio veramente buono; del polletto su polenta eccezionale, del cotechino con purè divino.
In zona di tartufi come primo piatto è d'obbligo prendere i taglierini al burro con una bella grattata di tartufo o anche le uova.
Come secondo ho provato un assaggio di stinco di maiale e stracotto al Barbera ottimi entrambi. Ma vengono proposti anche altri piatti tra cui la Finanziera piemontese composta da miscuglio di frattaglie di vitello e pollo, fegatini, creste di gallo, mi hanno detto molto buona ma io non l'ho assaggiata...ma ci sono anche il bollito, le costine al Barolo, il coniglio, la trippa.
C'è chi ha voluto assaggiare i formaggi che erano lì in bella vista su un carrello e non potevano che fare la gioia dei più golosi del genere....accompagnati da una composta a base di cotogne cotte nel mosto.
Tutto accompagnato da un ottimo Barbera d'Asti..
Anche i dolci erano diversi ma io ho voluto assaggiare 2 cose tipiche del piemonte: la torta di nocciole a mio giudizio molto buona ed il mattone di cioccolata composto da biscotti imbevuti nel caffè, una crema di burro alla gianduia e granella di nocciole tutto a strati, una bomba calorica ma sicuramente da non lasciarsi sfuggire.....Altri dolci proposti la creme brulee, il bounet tipico della zona, è un budino di cioccolato e amaretti, ma si può optare anche per un buon creme caramel o una deliziosa panna cotta o una bavarese al cioccolato altrimenti osare il mattone, una bomba calorica ma molto buona.
Il dolce accompagnato da un divino Moscato d'Asti Marco Bianco 2010
Per chi volesse provare questo Ristorante si trova:
Valle Asinari 25 San Marzano Oliveto AT
chiuso il mercoledì e giovedì. Bisogna prenotare perchè di solito è pieno.
Voto 8 ottima qualità dei prodotti, prezzi medi, ovviamente se non si prende il tartufo; servizio cortese e abbastanza veloce, veramente un'esperienza enogastronomica da provare.

Ristorante La Lanterna - Villa Reatina (Rieti)

Quest'estate al Terminillo mangiando quasi sempre carne ci è venuta voglia di pesce e quindi siamo andati ad esplorare la zona reatina cosa poteva offrire per i nostri palati esigenti....e poi abbiamo trovato questo ristorante che non è ben visibile da strada in quanto ha un'insegna abbastanza nascosta e piccola comunque noi l'abbiamo pizzicato!!!! Questo è un ristorante solo di pesce nel senso che non trovate null'altro quindi se andate con la speranza di poter mangiare altro dal pesce allora evitate....Il sig. Francesco ci ha consigliato di prendere l'antipasto Lanterna e noi lo abbiamo seguito....effettivamente un'antipasto vario con frittelle, insalata di mare, pesce spada affumicato, insalata di polipi, bruschetta con sugo di vongole, altra bruschetta spezzettata fredda con pesce, calamari ripieni e cozze, tutto accompagnato da una buona focaccia calda. Per primo abbiamo preso mezze maniche alla pescatora discrete e dei favolosi tagliolini allo scoglio che meritavano il bis........Tra i secondi c'è una scelta giornaliera ma la frittura di calamari c'è sempre ed è veramente molto gustosa, non pesante e doratura giusta. Il dolce non lo abbiamo preso perchè troppo pieni ma il sig.Francesco ci ha offerto un sorbetto al limone che in realtà è molto cremoso e quindi è un semisorbetto....
Per chi si trova da quelle part,i ma anche da Roma non è lontanissimo, vi lascio l'indirizzo:
Via Agamennone 9 - Villa Reatina - Rieti
Chiuso il lunedì
Voto 7.5 prezzo medio, buona la qualità del pesce, il sabato bisogna prenotare

Ristorante Pizzeria La' Nduja 2 - Roma

Tra Prenestino e Centocelle trovate questo locale all'apparenza mediocre, ma che nasconde una discreta cucina....In realtà questo locale fa parte di una catena di tre ristoranti siti in varie zone di Roma. Io preferisco menzionare questo perchè è quello dove ho provato il menù.
Qui è d'obbligo assaggiare almeno una portata con la'nduja, che dà il nome al locale. Dall'antipasto alla pizza c'è una variante con questo salume....
L'antipasto misto è spettacolare, composto non solo dai soliti salumi, comunque molto buoni, ma anche da ricottine e mozzarelline degne del nome, vari fritti molto leggeri, peperoncini ripieni buonissimi, e tanti altri sfizi sott'olio. Se dopo l'antipasto avete ancora un buchetto da riempire vi consiglio il Risotto alla crema di scampi. Per i secondi potete scegliere tra una serie di proposte di carne di buona qualità. Per il dolce, ovviamente qui non può mancare il Tartufo di Pizzo che personalmente non ho mangiato perchè piena dell'antipasto, ma chi ha avuto modo di assaggiarlo mi ha garantito che è molto buono.
Molto buona anche la pizza che è cotta nel forno a legna e ricorda quella napoletana!!!!!
Se pensate di farci un salto si trova: Via M. Tenore, 21/31 Roma
Voto 7 Buono nel complesso, prezzi medi, ma il neo stà nella confusione che si crea nel locale in special modo il fine settimana. Consiglio di andare nella settimana o altrimenti non più tardi delle 20

Pasticceria - Bar Antonini - Roma

A due passi dalla Rai di Viale Mazzini, potete trovare questa elegante pasticceria/bar dove sicuramente potete trovare dei buonissimi dolci, tra cui consiglio la Mimosa all'arancia e la Millefoglie ai lamponi, ma il prodotto per cui è famosa sono sicuramente le tartine....Dell'ottimo pane come base su cui viene appoggiato del salmone, dell'aragosta, dei gameberetti, del patè d'oliva, dei funghi porcini, delle uova di lompo e quant'altro.....il tutto guarnito con della maionese molto delicata. Mi direte che ho segnalato una banalità... Ma credetemi se l'ho segnalata è perchè bisogna assaggiarle!!!!!
Se volete farvi tentare e provare si trova in: Via Sabotino 23, Roma
Voto 8 molto buono ma è un po' caro!!!!!

Ristorante Americano T-BONE STATION - Roma

Non sapevo se citarlo o meno in quanto non è un ristorante particolare ma bensì una catena.... Ma per chi è amante della carne e soprattutto dei dolci come me non poteva non menzionarlo.
Si inizia con degli anitpasti: onion rings(anelli di cipolla fritti)le mie preferite,chicken wings(ali di pollo glassate),stuffed potato skins ( patate calde ripiene di formaggio), corn on the cob( pannocchia al vapore glassata al burro).
I secondi sono tutti ovviamnete di carne, ad eccezione di un salmon steak ( trancio di salmone fresco grigliato) molto buono. Per il resto potete trovare bistecche e hamburger di ogni grandezza e cottura.
Fanno anche delle insalate ma chi prova questo ristorante credo si faccia tentare di più da altre pietanze...
Arriviamo ai dolci: la Chocolate brownie, torta di cioccolato fondente, servita calda con gelato alla vaniglia e panna; Oreo dream pie, torta alla vaniglia, cioccolato, panna e biscotti oreo, una delizia; American waffle, un classico americano, dolce cialda servita con gelato alla vaniglia, panna e sciroppo d'acero; Apple crumble, caldo sformato di mele con cannella e gelato alla vaniglia; New York cheesecake, servita a scelta con salsa ai frutti di bosco, caramello o cioccolato.
Ci sono varie sedi a Roma ma quella dove andavo io si trova in: Via Francesco Crispi 29 - Roma
Voto 8 buono buono ma i prezzi sono altini

Ristorante eritreo Massawa - Roma

Gestito in maniera familiare, le sale sono folkloristiche ma non ridicolmente kitsch e con rispetto per il cliente, su tutto si veda la disposizione dei tavoli, comodi con i loro divanetti e poltroncine in legno piene di cuscini, distanziati felicemente uno dall’altro e affiancati da altri utilissimi tavolini “di servizio” che servono in quanto si mangia tutto rigorosamente con le mani accompagnato dalla injera, il loro pane spugnoso, lievemente asprognolo, sottile ma lievitato, che fa da base e da posata ad ogni cibo.

Il menù, sebbene non particolarmente ampio, meriterebbe più di una visita per provarlo nella sua interezza.
Si può iniziare con degli antipasti sfiziosi come la sambussa, triangolini di pasta fritti ripiene di carne o legumi speziati (si accompagnano con  la mitmita, mix di spezie, molto piccante e il dullot o kibè, un preparato simile al burro con aglio e zenzero), la katagna, cioè un rotolo di injera, , insaporito con verdure e salse varie o le conosciute falafel accompagnate da una salsina veramente indicata.

I piatti principali sono tutti o quasi a base di carne: il tradizionale zighinì di agnello o manzo il dorho, a base di pollo,  il semplice tibsi, manzo alla griglia, e il gustoso spriss, un delizioso stufato di vitello.Tutti sempre serviti in un unico enorme piatto

Dolce al sesamo ma nulla più.
Purtroppo la lista dei vini è ridotta all’osso meglio accomapgnare con una birra
In conclusione un ottima, originale alternativa di una cena fuori casa.

Chiuso il mercoledì

Si trova in Via Montebello 28 - Roma

Voto 7.5 Tra gli etnici è fra i migliori anche il prezzo ( 20 - 25€)

Ristorante Svedese BLA KONGO - Roma

Bla Kongo si trova in una zona di uffici, alla sera molto tranquilla e silenziosa.  All'interno l'abiente si articola in tre sale, arredate in modo essenziale: tavoli, sedie e panchine in legno chiaro e molti cuscini colorati. L'insieme è gradevole, sia per l'estate che per l'inverno.
La cucina proposta è tipicamente svedese:  non mancano quasi mai dunque yogurt interno, panna acida e salsine varie in accompagnamento ai piatti. Nella maggior parte dei casi, però, è possibile richiedere di servirle a parte. Lunghissima la lista dei secondi a base di salmone, moltissime e particolari le insalate (maxi), sfiziosi gli antipasti (hummus, aringhe, tzikiki...) ma ci sono anche le polpettine con salsa di mirtilli da provare... Piatto forte sono le patate bla kongo: patate nere al cartoccio e ripiene, quella con yogurt e salmone è divina! Buoni anche i dolci, in particolare la sbriciolata di mele e cannella.... Non da ultimo, le proposte variano spesso grazie a numerosi piatti fuori menu!
Consiglio un giro si trova in: Via Ofanto 6 (zona Via Po)- Roma
Voto 8.5 ottima qualità prezzo medio