Un altro ristorante nel centro di Milano, ma questo ha qualcosa in più rispetto ad altri...
Se volessimo considerare solamente la location sarebbe già da andare quantomeno a visitarlo.
A questo aggiungiamoci le doti dello chef, l'efficienza del personale, la buona qualità delle materie prime utilizzate, la cortesia e un menù adatto ad ogni esigenza.
Il ristorante si trova in un palazzo storico del '400 appartenente alla famiglia Borromeo, entrando sarete catturati dalla veranda, uno dei due locali adibiti alla ristorazione, molto graziosa! Luogo riservato, elegante, se vogliamo più formale...
Locale interno
locale esterno - veranda
Se preferite un ambiente più rustico, optate per il locale interno. Molto più caldo e vivo dove si percepiscono gli odori della cucina, si vedono i piatti girare e si coglie la vivacità del ristorante.
Ma parliamo del menù.
Diverse aperture per ogni genere di gusto. Si parte dal classico piatto di affettati al Timballo di melanzane, da Fiori di zucca fritti a Scaloppa di salmone marinata al lime, zenzero e menta con zucchine in agrodolce. E saltando da un antipasto all'altro arriviamo ai primi...
Timballo di melanzane all'antica
Un classico sono i Busiati alla Norma, ma si può scegliere tra molte altre proposte interessanti come ad esempio il Risotto con capesante al profumo di arancia e mandorle.
Tra i secondi consiglio la Frittura di gamberi, calamari e scampi, vale già solo la presentazione!
Oltre a contorni vari e un buon piatto di formaggi, a fine pasto vengono proposti dei dolci fatti in casa...
In tutta onestà le proposte del menù non presentano novità interessanti o variazioni sul tema considerevoli, anzi devo riconoscere un po' banali... Una caduta, secondo me, considerando il menù nel complesso!
L'unico degno di nota e che consiglio è il più classico di tutti, il Tiramisù, che effettivamente vale la pena assaggiare!
Per chi volesse provarlo si trova:
Via Borromei 4, Milano
Apertura dal lunedì al venerdì 12.30-14.45 / 19.30-22.45
Sabato aperto solo a cena 19.30-22.45
Domenica chiuso
VOTO 7.5 bella location, buona la qualità delle materie prime, molto buono il servizio, personale attento e cortese. Il voto rispecchia la media di tutto, quindi compreso il menù.
Il sabato consiglio di prenotare.
